Tras pasar el primer mosqueo he probado una cosa más y ha funcionado. El caso es que tengo una centralita de 30 bits del tipo 1K0-937-08x-09.clb, y he logrado quitar el error "sin necesidad de poner la famosa resistencia" utilizando las bombillas leds que comenté anteriormente (consumen real 1,45W) y activando el bit siguiente:
Vamos al módulo 09-Cent. Elect, entramos en Long Coding Helper, entramos en Byte 17 y activamos el Bit 7 (License Plate Light w/o Pulse Width Modulation (PWM) [LED Light].
Con eso, las luces led en matrícula funcionan sin fallo en el FIS

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Por si os sirve, copio mi modelo de centralita eléctrica:
Address 09: Cent. Elect. (J519) Labels: 1K0-937-08x-09.clb
Part No SW: 1K0 937 087 AD HW: 1K0 937 087 AD
Component: BCM PQ35 H 111 0709
Revision: AB111709
Coding: 46180A3CC037B0E042080080950089C4465517A8627D8160008040000040
......
Subsystem 1 - Part No: 5P0 955 119 E Labels: 1KX-955-119.CLB
Component: Wischer 24051 26 0611
Coding: 00DB90
Subsystem 2 - Part No SW: 1P0 955 559 A HW: 1P0 955 559 A Labels: 1P0-955-559.CLB
Component: REGENLICHTSEN H04 0003
Coding: 06542E
Subsystem 3 - Part No: 5P0 951 171 C
Component: Innenraumuebe 009 4865
Subsystem 4 - Part No: 1K0 951 605 C
Component: LIN BACKUP HO H05 1501