Buenas,
Antes de nada, NO SE TE OCURRA QUITAR EL INMOVILIZADOR.
Si el cuadro es INMO3 y tu coche INMO2 no debería haber ningun problema, tu puedes poner siempre cuadros con versiones de inmovilizador MAYORES O IGUALES al tuyo, pero no al revés, por lo que no deberías tener problemas al casarlo.
No tengo ni idea de qué problema tienes ni de cómo te lo habrán casado esos "técnicos" (ni porqué los llamas así, jejeje) pero sea porque no lo han hecho bien, o sea porque el cuadro está mal, NO se te ocurra quitar el inmovilizador del coche, o cualqueir niñato con un destornillador te podrá robar el coche. No es una forma de hablar, te lo digo completamente en serio.
Hay manuales describiendo el proceso para casar el cuadro, cientos de posts hablando del tema, etc, etc... así que inténtalo de nuevo, dinos qué problema o errores te aparecen e intentaremos ayudarte... pero de ninguna manera quites el inmovilizador. De verdad que no entiendo quien es el "luces" que te ha recomendado hacer eso, pero entre llevar un cuadro "más bonito" o "evitar que te roben el coche" no puedo entender que elijas lo primero, en serio...

Saludos,