Club de Propietarios del Seat Leon

Weno, pos estaba yo aki comiendome una gelatina de estas del mercadona (creo) y como ya esta empezando el calor y eso, me acordao de alguna vez q e congelao danones o petit suites, y pregunto yo...

Habeis congelado alguna vez una gelatina??
Se puede comer esto luego??
Sabe bien??

Ahi lo dejo
paranoias mias jajajaj

pruebalo y nos cuentas.

Sonic_206 escribió:Weno, pos estaba yo aki comiendome una gelatina de estas del mercadona (creo) y como ya esta empezando el calor y eso, me acordao de alguna vez q e congelao danones o petit suites, y pregunto yo...

Habeis congelado alguna vez una gelatina??
Se puede comer esto luego??
Sabe bien??

Ahi lo dejo
paranoias mias jajajaj

Como puede ser que os aburrais tanto....?

PD: Y si metemos unos pies de cerdo?

Coje una, le pinchas una cuchara y la congelas.. Yo creo que al cabo de las horas tendrás un polo cojonudo!

RauleteBarna escribió:

Sonic_206 escribió:Weno, pos estaba yo aki comiendome una gelatina de estas del mercadona (creo) y como ya esta empezando el calor y eso, me acordao de alguna vez q e congelao danones o petit suites, y pregunto yo...

Habeis congelado alguna vez una gelatina??
Se puede comer esto luego??
Sabe bien??

Ahi lo dejo
paranoias mias jajajaj

Como puede ser que os aburrais tanto....?

PD: Y si metemos unos pies de cerdo?

weno, tanto como aburrirme....

estaba comiendome uno antes de salir de marcha y se me ocurrio
jajajaj
iba con el tiempo justito, asi q mu aburrio tp estaba

lo has probado ya???

Querio resultados!!

esos resultados, haber si es el postre del verano

pero amo a ve....
yo e venio aki preguntando si alguien lo a exo
no e venio a experimentar con mis gelatinas

Vamos a ver tio, en primer lugar, me da a mi que por aki la peña no come mucha gelatina, yo por mi parte nada, pruebalo y sales de dudas.

Aún así, la gelatina es un liquido al que se le añade una cosita que se le llaman colas pescado (gelatina), estas se humedecen en agua tibia y se añade al liquido hirviendo, una vez añadido, se deja que se incorpore todo bien al liquido y se mete en la camara para que solidifique. Cuando lo sacas de la cámara, te queda lo que es la gelatina, algo blandito, si en lugar de meterlo en la cámara, lo metes en el congelador, pues no estará blandito, sino duro, que si lo dejas descongelar, pues estará otra vez igual, eso si, pierde propiedades, pero como la gelatina que compras tú, es esa del metadona, que no tiene mas que conservantes, colorantes, y mierdas de esas, pues propiedades no va a perder.

Si kieres ver gelatina pura y dura, kita la piel a un pescado, y cuecela con no mucha agua, y déjala reducir. Eso lo metes en la cámara a enfriar y listo. Te va a kedar una gelatina ideal para prepararte un pil - pil (lo mejor para esto es el bacalao, tanto para sacar la gelatina como para prepararte un buen pil pil).

Y si ya te da la neura, pues te pillas cuatro o cinco colas de pescado (gelatina), no es pescado, pero se llama así, y haces lo que digo, por ejemplo, cueces moscatel, le añades las colas previamente remojadas en agua como te he comentado anteriormente, y cuando se haya incorporado todo bien, lo retiras del fuego, y lo dejas solidificar, y ala, ya te has marcado tu propia gelatina.

Y para la próxima vez, lo pruebas tu directamente, y nos dejamos de historias, pq estas clases que te doy, no son baratas precisamente, ejjejejej, es coña tio, es todo un placer.

Pero bueno Salta!!! estas hecho todo un "Ferran Adria"!!!! jajajajaja muy buena la nota cultural!!!

Sonic_206 escribió:Weno, pos estaba yo aki comiendome una gelatina de estas del mercadona (creo) y como ya esta empezando el calor y eso, me acordao de alguna vez q e congelao danones o petit suites, y pregunto yo...

Habeis congelado alguna vez una gelatina??
Se puede comer esto luego??
Sabe bien??

Ahi lo dejo
paranoias mias jajajaj

Me descojono!!!
:troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2:
:troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2:
:troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2:
:troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2:
:troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2:
:troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2:
:troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2::troncharse2:


Pero como puedes estar tan SUMAMENTE LOCO!!???? jajajaaaaaaa

LordPatoDeGoma escribió:Pero bueno Salta!!! estas hecho todo un "Ferran Adria"!!!! jajajajaja muy buena la nota cultural!!!

Me dedico y vivo de ello, si no supiera cosas asi, que seria de mi en mi profesión, ejejjejej

Reivindico un nuevo foro en esta nuestra página:

El rincón del GOURMET.