Por lo que veo, como dice
@cvillajos, más parece un problema de tu movil que otra cosa.
Mirate la configuración del bluetooth del movil y las vinculaciones con dispositivos.
Estando dentro del coche sin que haya otros dispositivos cercanos, esas dos direcciones bluetooth deberian corresponderse:
Una al bluetooth del coche y deberia aparecer como SEAT BT???? y la otra como OBDELEVEN por defecto.
Prueba a ver si vinculas el movil con el coche primero y si funciona, descartamos que sea el movil y su bluetooth.
Si conectaste al coche, desconectate de el e intenta conectar ahora al OBDeleven.
Si no te conecta al coche, tienes un problema con el movil y la configuración del mismo.
En una ocasión a mi me pasó en un coche algo parecido, se conectaba si o si al coche y no dejaba libre el bluetooth para conectar con el OBDeleven.
Lo solucioné desvinculando el movil del coche pero desde la pantalla del coche, porque al hacerlo desde el movil, volvia a vincularse automaticamente.
Prueba esto también.
Resumiendo:
1) Conecta el movil al coche por bluetooth.
--- ¿Ha conectado?
No --- Revisa el movil.
Si --- Desvincula el coche de tu movil desde la pantalla del coche.
2) Conecta el movil al OBDeleven.
--- ¿Ha conectado?
No --- Revisa que el OBDeleven tiene encendidas las luces de alimentación y conexión. Puede que tengas un fusible fundido. (Cosa que dudo pues en la imagen te aparecen dos dispositivos)
Si --- Ya lo tienes solucionado. Cuando acabes de usar el OBDeleven, vuelve a vincular el coche con tu movil.
El bluetooth del coche a veces es un poco invasivo y te juega estas pasadas.
Saludos